立秋时节对于妊娠期血压偏高的产妇应给予富含丰富的微量元素、维生素C.E以及蛋白质的食物,多吃新鲜蔬果,如果伴有全身水肿的则需加入利尿.除湿的食物。
安馨食堂
-瑶柱竹荪冬瓜汤-
材料:
瑶柱(干贝)50g;
竹荪(干)15g;
老姜10g;
冬瓜g;
盐1茶匙(5g);
绍兴黄酒1汤匙(15ml);
鲜鸡高汤(ml);
做法:
1、老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴黄酒和少许水;
2、大火煮开蒸锅中的水,放入干贝大火蒸30分钟。取出后晾凉并撕碎;
3、竹荪用冷水浸泡10分钟至回软,洗净后,切成寸段。冬瓜去皮切成1cm厚,3cm见方的块;
4、汤锅中注入高汤,放入撕碎的干贝和竹荪段煮10分钟,加冬瓜煮至呈半透明状,调入盐即可。
功效:
祛湿利尿.暖胃.润肺生津。
尤其适合妊娠期血压偏高并伴有水肿的妈妈们。