年被称为直播元年，不仅直播平台如雨后春笋般冒出（老牌如YY、美拍、映客、花椒，新兴如光圈、KK等），直播形式也逐渐从游戏竞技、体育、秀场等原始内容，过渡到“直播+美食”“直播+电商”、“直播+旅游”、“直播+教育”等不同领域。
8月21日，人气如日中天的TFBOYS组合成员王源，空降国内知名直播平台美拍进行“吃秀”直播——吃火锅，短短半个小时时间内，引发了多万网友观看、7.57亿点赞的围观效应，创下国内吃秀直播新纪录。王源的成功并非兴于偶然，吃秀——这项始于韩而兴于中国的“直播吃饭运动”，正逐渐在中国所特有的直播亚文化滋养下，流行成为一个重要的文化分支，并在互联网时代文化加速交流下，凝聚着中国的强大文化生产力，逆输出反渗海外。
直播中的一股清流“吃秀”到底是什么？
吃饭类真人秀最早出现于韩国，是由韩国在线视频网站Afreeca（直译为“免费直播”）推广尝试的一类真人秀新玩法，被称为“mukbang”，即韩语“吃饭”和“直播”二词的组合，在推出以后立即风靡韩国，据相关报道显示，不少知名“主播”一场直播下来能挣数千美金不等。
当吃秀来到中国，直播文化聚合下，吃秀如今在国内已然成为了一种新兴的亚文化分支。据艾媒咨询新近发布的《年中国在线直播行业专题研究》显示，年中国在线直播平台数量近家，其中网络直播市场规模约为90亿元，网络直播平台用户数量达2亿人。在众多直播形式中，吃秀的特点非常明显是。无论是游戏竞技，还是体育、秀场，演变至今，其更多的是通过新奇、娱乐的内容形式来取悦粉丝，以谋求打赏。反观吃秀，更多的则是亲民化、生活化的内容，年轻人在玩，老年人也能玩，只要你有时间，只要你愿意秀出你的吃饭现场。而对于大部分吃秀粉丝来说，观看吃秀更像是一种情感慰藉，是一种陪伴。
随着国内“直播吃饭”兴起，视频软件纷纷加注，阿里曾邀请斗鱼主播密子君宣传五常大米带动全民围观，这位吃秀播主在不着任何配菜的情况下，最终生吞了8斤五常大米饭。此次直播围观总人数突破40万。#重庆美女吃8斤米饭#一度成为微博热门话题，相关话题累计有.5万的阅读量，讨论达到多次。而在短视频+直播双向内容运营机制下，拥有完善平台频道建设系统的美拍，为此成立了专门“吃秀”频道。该频道的用户通过直播或录播的方式，结合美食介绍、美食文化传播、吃饭礼仪等内容，拍摄自己吃饭的日常，并与粉丝进行互动。许多吃秀播主在平台力推下成为拥有数万粉丝的直播达人，这些平台也借此收获超高的人气与流量，催生出如小蛮（19个月大）、中国版“木下佑香”密子君、大胃王桐桐、馨爷等吃秀名人。诸如来自日本，早期专注拍搞怪视频而引发网友
