冠心病想必我们很多人都知道，这是一种主要由高血脂引发的疾病，病发时如果不及时食用药物和及时治疗可能就会让你出现生命危险。而根据科学家研究表明：高血脂的病人如果血脂能够下降1%，那么触发心血管疾病造成死亡的几率则要下降2%。
我们熟知的高血脂主要是靠药物治疗和饮食治疗来完成的，而饮食治疗就是指在平时生活中，通过控制自己摄取的食物量和食物种类可以避免体内的血脂过高。这也是非常常用而有效地办法，而根据医生的建议，以下六种食物号称是食物界的“降脂药”，经常吃不仅可以降血脂，还可以让你远离冠心病。
一：豆类食物
常见的豆类食物如黄豆、绿豆等，含有丰富的蛋白质，不含胆固醇。在大豆里面有一种叫做卵磷脂的东西还可以带走附着在血管上的胆固醇，防止血脂过高而出现的血管硬化，对于高血脂患者来说是非常适合的食物。
二：菌类食物
蘑菇类的食物也可以降血脂，我们生活中常见的香菇、蘑菇、木耳等就可以降血脂血压。
三：鱼
鱼肉里含有的不饱和脂肪酸，可以降低人的血脂。除此之外，不饱和脂肪酸还可以很好地抑制血小板聚集在一起，避免血管发生硬化的现象。一般来说，海鱼的不饱和脂肪酸高于淡水鱼。
四：谷子
高粱、玉米、燕麦等谷子类的粮食，富含维生素和膳食纤维，可以降低血脂。在平时的生活中，如果食用玉米油炒的饭菜，也可以达到降低胆固醇的作用。
五：水果蔬菜类
蔬菜包括芹菜、洋葱、韭菜、花菜等绿叶菜，因为含有丰富的维生素，可以很好地将低人体内的胆固醇，防止血脂过高。一些富含维生素和膳食纤维的水果也适合降低血脂，如苹果、橘子、山楂等。
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