高血压
高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血压发病的原因很多，可分为遗传和环境两个方面。
高血压的症状因人而异。早期可能无症状或症状不明显，仅仅在劳累、精神紧张、情绪波动后发生血压升高，并在休息后恢复正常。随着病程延长，血压明显地持续升高，逐渐会出现各种症状。
日常生活提醒
调畅情志。保持轻松愉快的情绪，避免过度紧张。可做操、散步等调节自己的神经。，心情郁怒时，要转移一下注意力，通过轻松愉快的方式来松弛自己的情绪。最忌，情绪激动，暴怒，以防发生脑出血。
饮食有节。应节制日常饮食，少吃脂肪、甜食，肥胖者应控制食量及热量，减轻体重。饮食清淡，乡食蔬菜、水果。
吃对全谷降血压
全谷物食品富含纤维、钾、镁和叶酸，多吃全谷物食品，有助控制体重；增加钾摄入量，降低血压；降低胰岛素抵抗自风险，如果您已经血压偏高，多吃全麦食品可能有助于降低血压。美国膳食指南指出，成年人应每天至少吃85克全谷食品，相当于3片全麦面包。
糙米百合粥
做法
糙米l00克，百合50克，白糖适量。
1．鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2．粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3．加入百合或干百合粉，继续煮至粥，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
食材大功效：滋阴润燥，补虚。
盏米粳米弼
薏米50克，粳米克。
1．将薏米洗净，研成细粉；将粳米洗净，放入锅内，加水适量，置大火上烧沸。
2．改用小火熬煮，加入薏米粉末烧沸即成。
食材大功效：健脾利湿。
高血压资料饮食调理对于一般高血压的患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。
第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血压的发病机会。“二”是建议结合用逍降茶这类中医组方代茶泡饮，每日2次，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉克，或鱼虾克，或豆腐克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食克蔬菜和水果，一般每日吃克蔬菜，克水果。
第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:“红”是指每日进食1-2个西红柿，除去脂降压外，还可使男性前列腺癌的发生率降低45%。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，每天要适量食用其中的一种。“绿”是指食用深绿色蔬菜，它们所含的维生素C等，有去脂降压等多种功用。“白”是指燕麦片(或燕麦粉)，每天可适量服用，一般每日用50克水煮5一10分钟，兑入牛奶中合用，可起降血压的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇克，泡发后，烹调入菜肴中食用，有降低血压等功用。
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