首先，分析一下他们各自的主要营养成分：
1、牛奶
牛奶是动物性食品中含钙最高的食物之一，是钙的最好的来源。牛奶中的钙既丰富，吸收利用率高，它补充了植物性食品中钙吸收利用较差的缺陷。此外，牛奶中的钙比例比较合适，是儿童、老人的最佳食品。
牛奶含有一种降胆固醇因子（3羟－3甲基戊二酸），可枊制胆固醇的合成，牛奶中的乳清酸能促进脂肪的代谢，故可使血胆固醇降低。牛奶是具有良好保健功能的营养食品。
牛奶中有优质的蛋白质。蛋白质以醇蛋白为主，其次还有乳白蛋白和乳球打不蛋白，
这三种蛋白质都是生理价值高、消化吸收率也很高优质蛋白质，并且，含赖氨酸和蛋氨酸丰富，能补充谷类蛋白质的不足。
牛奶中含有容易消化吸收的脂肪。牛奶的脂肪是以微粒状的脂肪球分散在乳浆中，吸收率达
97％。脂肪中，水溶性挥发性脂肪酸含量较高，这些正是乳类脂肪的风味良好极易于消化的原因。
牛奶中的糖为乳糖。乳糖有调节胃酸、促进胃肠道蠕动和消化液分泌的作用；还能促进钙
的吸收，助肠道乳酸杆菌的繁殖，控制腐败菌的生长。
牛奶中含有人体所需要的各种维生素，含量最多的是维生素A和维生c素B2
评价：总体适合，但因脂肪含量高，不易多服，每日不超过ml为宜。
2、酸奶
酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵以后的产物。经过微生物的作用后，乳糖和大分子蛋白大部分被分解，更易于人体吸收利用，钙和饱和脂肪没有损失，因为发酵B族维生素的含量增加。不考虑加糖因素。
评价：由于B族维生素的含量增加，分解脂肪能力加强，所以比纯奶更适合高血压/高血脂人群。但指的是无糖酸奶，也不易多服，每日不超过ml就行了。
3、豆浆
豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成，它的营养价值主要在以下几方面：
优质植物蛋白，世界卫生组织（WHO）年正式认可大豆蛋白质和优质动物蛋白相当。年，美国食品药物管理局（FDA）发布公告宣称，“每日摄取大豆蛋白25g可降低血液中的胆固醇含量，有效预防心血管病”。
富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇：豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸，其中亚麻酸平均含量为6.8%。人体消化率高达97.5%。豆浆本身不含胆固醇，而且不饱和脂肪酸有降解低密度胆固醇的作用，所以豆浆具有防治动脉粥样硬化及心脑血管疾病的保健作用。
富含多种维生素：豆浆含有多种维生素，是维生素B1/B2/烟酸的优质来源。
富含多种矿物质：豆浆含有钙、磷、镁、铁、锌等矿物质，其中铁含量较高，是牛奶的十几倍；不过钙含量相对较低。
富含大豆异黄酮：大豆异黄酮具有防治心脑血管疾病、癌症、骨质疏松和妇女更年期综合征的功效；
富含低聚糖：豆浆含有较多低聚糖等突然双歧因子。能改善肠道内益生菌的繁殖，提高营养物质的吸收，可防止便秘。毒素，对心脑血管疾病疾病的预防有非常好的作用。
富含卵磷脂：大豆卵磷脂可降低心脑血管疾病疾病的风险，增强肝脏功能，降低药物副作用，防止老年痴呆的功效。
富含皂苷：有降低血液中胆固醇的含量，有预防癌症和心脏病的作用。
评价：真的是高血压/高血脂人群不可多得的好食品。不过豆浆的蛋白质含量不太高，大约在1.8%，按照美国推荐标准每天摄入25g的话，折合豆浆为1.4公斤，不过考虑其它饮食，可以适当降低摄入量。
4，茶：尤其是绿茶，茶叶中富含多酚类化合物，其主要成分有儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸。儿茶素占茶多酚总量的60％—80％。研究发现，未经发酵的绿茶可使胆固醇水平降低25%，
2年，日本进行的人类观察实验发现，饮绿茶可显著降低中年人血清胆固醇和甘油三酯浓度。更多的临床研究表明，绿茶提取物可显著降低轻、中度高血脂症患者的TC和LDL-C水平，并具有很好的耐受性。
绿茶中所含的儿茶素也有助于修复高血压引起的肾脏和心血管损伤。此外，绿茶中还富含γ-氨基丁酸对自发性高血压有辅助降压作用。
要达到上述保健作用，每日绿茶饮用量需≥3杯。
评价：是高血压/高血脂人群不错的饮品。
最后我们完全通过比较可以得出：豆浆应该是高血压/高血脂人群最佳的饮品了！
不过，均衡营养才是最关键的，豆浆和牛奶适当搭配可以增强补钙效果，与酸奶交互作用可增强吸收效果，喝茶又可以提高抗氧化能力，等等。
如果你或你身边的亲戚朋友有心血管方面的问题且吃了好多药还是反反复复不能根治
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