高血压与高血脂、高血糖并称为三大“富贵病”，与日常的饮食习惯有着密切的关系。当患上高血压后，在初期患者很难察觉到，但是在经过几年甚至数十年的潜伏后，它会不断的损害人的血管，导致血管出现问题。如果身体出现了明显的高血压症状时，这时就表明病情已经到了一个比较严重的程度，很难逆转回来，因此在平时一定要控制好自己的血压。
想要控制自己的血压，医生建议三个大蒜小方法：
第一个：蜂蜜泡大蒜
具体方法就是把大蒜剥好后，放在浓度约为30%的盐水中浸泡一天，然后再放入微波炉中加热2分钟，再取出来放凉。然后再把放凉的大蒜放入适量的蜂蜜中浸泡一个星期，然后就可以用泡好的蜂蜜冲水喝了。
第二个：大蒜酒——补肾活血
把大蒜切片、桃仁打碎然后与豆豉一起放在适量的白酒中浸泡两个星期，然后直接饮用浸泡好的白酒，可以用来活血、降压、通便、促进新陈代谢、增强免疫力。不过白酒要选择高浓度的，不要选择勾兑酒。
第三个：糖醋蒜汁
具体做法是把大蒜去掉外衣后，然后放在容器中，加少量的盐，再倒入可以没过大蒜的清水，腌制2天，然后再捞出来用清水洗净，放入锅中。倒入适量的白糖、米醋调大火烧开，然后全部倒入容器中，密封保存半个月即可。糖醋蒜汁可以有效的降低血压，适合高血压症状较轻的患者食用，坚持食用血压会出现明显的变化。
大蒜性热，食用过多的话会导致肝火过旺，但是当用醋浸泡后，大蒜的辛辣味会降低，热性也会减少，即使那些阴虚火旺的人也可以食用。
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