亮基科普篇~
茶是我们中国人的传统饮品，现代人不仅仅对茶文化充满了喜爱，血液里也同样满布着对茶的青睐，流淌着自古以来的传统习惯。天气有四季的变换，喝茶同样也有季节的变化。那么，初春已至，春天适合喝什么茶?今天小编就带大家了解一下吧~
红茶
红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温，有暖胃等多种作用。在红茶的加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，便产生了红茶特有的香气和口感。茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。茶黄素可以抗氧化、抗癌、预防慢性炎症和肥胖。
红茶在预防心血管疾病的功效上较好。人们饮用红茶后，能调节人体动脉中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，从而降低心血管疾病的发生概率。另外，科研单位在利用寿命实验筛选抗衰老药物的研究中发现，红茶延寿作用十分显著。
与绿茶不同的是，泡红茶需要盖上盖子，茶香会更浓郁。也有资深中医分析，红茶性温，有暖胃的作用，虚寒体质者、老年人、妇女产后(饮红茶加红糖)宜饮性温的红茶。
黑茶
发酵的黑茶，其茶叶在微生物的作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝。普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，都有降脂功效。对高血压、高脂血症、冠心病等心脑血管疾病有着校好的预防作用。据说，法国年轻妇女喜欢饮中国的普洱茶，称普洱茶为“刮油茶”、“消瘦茶”。
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