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高血压的中医饮食保健

发布时间:2022-4-22 15:19:29   点击数:

高血压的中医饮食保健

中医主要从茶饮、食疗、药膳、运动、经络、生活习惯进行养生保健。

今天小编主要给大家介绍关于食疗、药膳和茶饮这3个方面,大家日常在家就可以自己做。

食疗

推荐食物包括鸭肉、瘦猪肉、芹菜、绿豆、绿豆芽、西红柿、菊花、山楂、茄子、西瓜、黄瓜、苦瓜、胡萝卜、紫菜。

少吃温燥、辛辣、香浓的食物,如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、葱、蒜、葵花籽、酒、咖啡、浓茶,以及荔枝、龙眼、樱桃、杏、大枣、核桃、栗子等。

痰湿偏重者,宜选用健脾化湿的食物,如冬瓜、白萝卜、薏米、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、扁豆、蚕豆、紫菜、竹笋等。

血瘀偏重者,宜选用调理气血的食物,如生山楂、醋、玫瑰花、桃仁、黑豆、油菜等。少吃生涩、寒凉、冰冻食物,如乌梅、柿子、石榴、苦瓜以及高脂肪、高胆固醇食物,如蛋黄、虾、猪头肉、猪手、猪脑、奶酪等。

茶饮

(1)菊花茶,即白菊花、绿茶,开水冲泡饮服;

(2)苦丁桑叶茶,即苦丁茶、菊花、桑叶、钩藤各适量,开水冲泡饮服;

(3)菊楂决明饮,即菊花、生山楂片、草决明子各适量,开水冲泡饮服。

(4)降脂益寿茶,即荷叶、绿茶、山楂、丹参、菊花各适量,开水冲泡饮服;

(5)陈山乌龙茶,即陈皮、山楂、乌龙茶各适量,开水冲泡饮服;

(6)薏仁陈皮代茶饮:生薏苡仁5g、陈皮5g、绿茶5g,热水一杯。先将薏苡仁、陈皮洗净,同绿茶一起浸泡0.5h。

药膳

(1)葛根粥,即葛根、粳米、花生米、加适量水,用武火烧沸后,转用文火煮1h,分次食用。

(2)菊花粥,即菊花粉备用,选用粳米50g,加水ml,先煮米为粥,放入10g菊花粉,改用文火稍煮沸即可,每日2次,温热服食。

(3)马兰头拌海带:马兰头洗净,用沸水烫到色泽变青,取出后沥水,切成丝备用。海带用温水浸泡12h洗净,用沸水烫10min,取出切成丝,与马兰头同拌,加盐、味精、糖拌和均匀,佐餐用;

(4)绿豆海带粥:绿豆、海带、大米适量。将海带切碎与其他两样同时煮粥,可以当晚餐食用。

(5)痰湿偏重者,宜选用荷叶粥:干荷叶、大米,具有祛湿降浊功效;冬瓜海带薏米排骨汤:冬瓜、海带、薏米、猪排骨(少量)、生姜,具有健脾祛湿、化痰消浊的功效。

(6)血瘀偏重者,宜选用黑豆川芎粥:川芎、黑豆、大米适量做粥;红花三七蒸老母鸡:老母鸡、参三七、红花、陈皮,具有活血行气功效。

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